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Käse Nacho Dip Wie Im Kino

Käse Dip wie im Kino - Chile con Queso

Bist du im Kino eher der Nachos oder eher der Popcorn Typ? Ich bin da eher der Nachos Typ. Zu den Nachos dort gehört nun einmal dieser Käse Dip wie im Kino oder als Republic of chile con Queso Variante und ein Berg eingelegter Jalapenos. Diesen leckeren schmelzigen Käse Dip gibt es auch irgendwie nur vor Ort im Kino, zumindest habe ich den Dip noch nirgendwo anders and then gegessen.
Problematisch finde ich dort allerdings die Qualität der Nachos, dice nach Stunden unter diesen Wärmelampen nur an Geschmack verlieren können. Demnächst bringe ich meine Nachos lieber selber mit, um während des Films schön mit der Tüte knistern zu können, welch Freude für alle anderen Zuschauer. Allerdings muss ich dann den Käse Dip irgendwie warm halten, sonst wird er zu fest. Es ist aber wohl nur ein Gedankenspiel. 😉

Den Käse Dip wie im Kino würde ich allerdings schon eher als Sauce bezeichnen, denn er ähnelt dem Chile con Queso. Einer Chili Käsesauce, dice zusammen mit Guacamole und Sour Foam zu einer großen Portion Nachos bei dem ein oder anderen hiesigen Mexikaner als Vorspeise serviert wird.

Kinofeeling zu Hause

Als großer Fan von diesem Käse Dip wie im Kino und selbst gemachtem Dips, habe ich versucht diesen Dip nachzubauen. Denn zu einem schönen Fernsehabend oder eine Folge Kitchen Incommunicable kann then eine Portion Nachos mit diesem Käse Dip wie im Kino nicht schaden, zumindest kommt da fast schon Kinofeeling zu Hause auf. Dabei trifft sich gut, dass ich süß eingelegte Jalapenos mittlerweile immer im Haus habe. Diese kommen bei mir sofort in den Käse Dip hinein und werden nicht wie im Kino obendrüber gestreut.

Ich wage jetzt mal eine Prognose, du wirst diesen Käse Dip wie im Kino nicht mehr missen wollen, er wird auf deiner nächsten Feier ein Hit werden und du darfst ihn immer wieder machen. Du wirst ihn lieben. Das Rezept vor Ort für den Käse Dip wie im Kino wird danach geändert. Ich glaube ich habe einfach zu viel Kitchen Impossible geschaut. 😀

Käse Dip wie im Kino - Chile con Queso

Käse Dip wie im Kino - Chile con Queso

Käse Dip wie im Kino

Kinoabend zu Hause, dann brauchst du nur noch Nachos und diesen Käsedip!

Gericht Beilage

Land & Region Deutsch

  • 2 EL Butter
  • ane EL Mehl
  • 500 ml Milch
  • 160 g geriebener Cheddar
  • 150 g Jalapenos
  • Salz
  • Pfeffer
  • one Knoblauchzehe - ganz fein gehackt bzw. püriert
  • Die Butter in einem Topf schmelzen lassen. Das Mehl mit einem Schneebesen einrühren und anschwitzen lassen.

  • Den Topf kurz von der Hitze nehmen, die Milch langsam hinzugeben und dabei ständig Rühren, and so dass keine Klümpchen entstehen.

  • Dice Mehl-Milchmischung aufkochen lassen. Den geriebenen Cheddar, die Jalapenos, Salz, Pfeffer und den pürierten Knoblauch dazu geben.

  • Bei mittlerer Hitze immer weiter rühren, bis der Cheddar geschmolzen ist.

  • Die Käsemasse in einem vorgewärmten Behälter zu den Nachos servieren.

Der Käse Dip wie im Kino lässt sich auch für ein Käse Fondue verwenden.

Gehacktes würzen, krümelig braten, über die Nachos geben und dice Käsesauce darüber gießen, das grenzt dann schon an Snackporn,

Leckere Mac & Cheese kannst du ebenfalls mit dem Dip zubereiten, dazu vorher bzw. während du den Käse Dip zubereitest die Makkaroni kochen und anschließen mit dem Käse Dip vermischen.

Den Behälter für den Käse Dip wie im Kino stelle ich während der Zubereitung zum Vorwärmen bei threescore °C in den Ofen.

Dann markiere dein Bild gerne mit @leckermussessein.de oder #leckermussessein auf Instagram, damit ich es nicht verpasse.

Dir gefällt dieses Rezept? Du hast eine Anregung dazu oder einen Fehler entdeckt? Dann hinterlasse mir gerne einen Kommentar. Dein Feedback hilft mir mich stetig zu verbessern und interessiert auch die anderen Leser, die das Rezept eventuell nachkochen möchten.

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Source: https://www.leckermussessein.de/kaese-dip-kino-chile-con-queso/

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